สารบัญ:

สูตรเม็กซิกันสำหรับหม้อหุงช้า
สูตรเม็กซิกันสำหรับหม้อหุงช้า

วีดีโอ: สูตรเม็กซิกันสำหรับหม้อหุงช้า

วีดีโอ: สูตรเม็กซิกันสำหรับหม้อหุงช้า
วีดีโอ: ตอติญ่าโรล ทำง่าย กินง่าย อร่อย สะดวก | My Wife Is Healthy Girl 2024, มีนาคม
Anonim
3_bean_dip
3_bean_dip

บีนดิป

มีความรักมากมายสำหรับถั่ว? การผสมถั่วแขกนี้ทำได้ง่ายในหม้อหุงช้าและสามารถใช้เป็นอาหารเย็นหรืออาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยง จับคู่กับชีส ซัลซ่า อะโวคาโด และชิป Tortilla แล้วคุณจะติดใจ หรือจะบดให้ละเอียดและทำเอนฟรีโจลาดาชุดใหญ่สำหรับมื้อเย็นก็ได้ จุ่มถั่วที่เติมธาตุเหล็กนี้จะกลายเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวอย่างรวดเร็ว

สูตรผ่าน Sweet Life

1_birria
1_birria

เบอร์เรีย

Birria อาหารแบบดั้งเดิมจากฮาลิสโก มักทำจากแพะหรือเนื้อแกะ และเสิร์ฟพร้อมหัวหอมสับ ตอติญ่าข้าวโพด ผักชี และมะนาวจำนวนมาก มักใช้ในโอกาสพิเศษ เช่น งานแต่งงาน งานศพ พิธีล้างบาป และงานวันเกิด เมื่อฉันยังเป็นเด็ก ฉันจำได้ว่าครอบครัวของฉันทำอาหารแพะอยู่บนพื้นเพื่อเตรียมมันสำหรับข้าวเบอร์เรียกลุ่มใหญ่ ตอนนี้เราสามารถใส่มันลงในหม้อหุงช้าและได้รสชาติที่เหมือนกัน

สูตรผ่าน Nibbles and Feasts

4_mexican_chocolate_cake_pastel
4_mexican_chocolate_cake_pastel

เค้กชอคโกเเลตเมคซิกัน

คุณพูดว่าเค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้าหรือไม่? ใช่ การสร้างสรรค์ที่แสนอร่อยนี้ทำด้วยช็อกโกแลตเม็กซิกันและช็อกโกแลตชิป ทำให้ฝันนี้เป็นจริงสำหรับคนรักช็อกโกแลต ช้อนเค้กช็อกโกแลตอุ่น ๆ จากหม้อหุงช้าของคุณแล้วเติมไอศกรีมวานิลลาลงไปด้านบนเพื่อรับความหวาน ทำมันทุกคืนถ้าคุณต้องการ… มันง่ายมากที่จะทำ

สูตรโดย Ericka Sanchez

6_ropa_vieja
6_ropa_vieja

Ropa Vieja

สตูว์เนื้อนี้เรียกว่า ropa vieja ซึ่งแปลตามตัวอักษรว่า "เสื้อผ้าเก่า" ทำจากสเต็กข้างเคียงหรือเนื้อหน้าอกที่ตุ๋นและหั่นฝอย สตูว์เนื้อหั่นฝอยกับชิโปเติลและมะเขือเทศเป็นอาหารจานเด็ดที่ลืมไม่ลง มีเรื่องเล่าของหญิงชราคนหนึ่งที่กล่าวว่า ropa vieja ถูกสร้างขึ้นโดยชายผู้ยากไร้ซึ่งครอบครัวของเขากำลังจะมาเยี่ยมเยียน เขาตระหนักว่าเขาไม่มีอาหารให้พวกมันกิน ดังนั้นเขาจึงฉีกเสื้อผ้าเก่าแล้วใส่ลงในหม้อเพื่อทำอาหาร ระหว่างที่เสื้อผ้าเก่าๆ กำลังทำอาหาร เขาคิดว่าเขารักครอบครัวมากแค่ไหน และด้วยความรักนั้น หม้อจึงกลายเป็นสตูว์เนื้อแสนอร่อยอย่างปาฏิหาริย์

สูตรผ่าน Sweet Life

5_corned_beef
5_corned_beef

ทาโก้เนื้อข้าวโพด

คุณอาจรู้สึกว่าคุณเกิดขึ้นกับหม้อทองกับทาโก้แสนอร่อยนี้ เนื้อ corned อาจมีความเกี่ยวข้องกันอย่างกว้างขวางกับวันเซนต์แพททริค แต่เนื้อ corned ที่ปรุงช้านี้สามารถเปลี่ยนเป็นทาโก้หรือเป็นเนื้อ corned ที่จะทำให้ปู่ของฉันภูมิใจ

สูตรผ่าน Latino Foodie

2_chicken_chile_verde
2_chicken_chile_verde

ไก่ชิลี Verde

หลายคนทำ Chile Verde กับหมู แต่สำหรับสูตรที่เบากว่าและแคลอรีน้อยกว่า คุณสามารถเลือกเวอร์ชันที่ทำด้วยไก่ในสูตร Chicken Chile Verde นี้ได้ สูตรนี้แต่งด้วยมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเสิร์ฟบนถั่วและทอสทาด้า

สูตรอาหารโดย Presley's Pantry

7_cochinita_pibil_panuchos
7_cochinita_pibil_panuchos

โคชินิตา พิบิล

ชีวิตกลายเป็นสิ่งที่ประเสริฐด้วยสูตรโคชินิตา pibil ของชาวมายันจากยูคาทาน ฉันถูกข่มขู่อยู่เสมอโดยความคิดที่ลำบากในการทำโคชินิตา พิบิล สูตรที่ไร้สาระนี้เรียกร้องให้มีซี่โครงหมูไม่มีกระดูกสไตล์คันทรี่ซึ่งทำให้ง่ายต่อการฉีกและไม่เลอะเทอะ หมักเนื้อค้างคืน แล้วปรุงเป็นอย่างแรกในตอนเช้าสำหรับมื้อเย็นคืนนี้! เสิร์ฟในใบตองหรือทาทาทากรุบกรอบ

สูตรผ่านอีกด้านหนึ่งของ Tortilla

8_brisket_tacos
8_brisket_tacos

เนื้อ Brisket Tacos

ทาโก้เนื้อหน้าอกธรรมดาและเรียบง่าย แต่อร่อยเสมอจะถูกตีที่โต๊ะอาหารเย็น บางครั้งคุณอยากทานอาหารน้อยลง นี่คือคำตอบ: วางเนื้อในแป้งตอติญ่าข้าวโพดอุ่นๆ ราดด้วยครีมมาเม็กซิกัน หรือซัลซ่าที่คุณเลือก หรือเพียงแค่อะโวคาโดฝานบางๆ สำหรับมื้ออาหารที่เร็วที่สุดเท่าที่เคยมีมา การทำเนื้อหน้าอกในหม้อหุงช้าจะช่วยให้คุณมีอาหารตลอดทั้งสัปดาห์หรือให้อาหารกองทัพเล็ก ๆ ของครอบครัวและเพื่อนฝูง

สูตรผ่านตำรา Muy Bueno

9_arroz_con_leche
9_arroz_con_leche

Arroz Con Leche

ในสมัยก่อน คุณยายของฉันมีเวลาทำ arroz con leche ซึ่งเป็นพุดดิ้งข้าวเม็กซิกันให้ฉันด้วยความตั้งใจ เธอจะยืนข้างเตาและทำให้แน่ใจว่าข้าวนุ่มและนมหวานเกือบจะได้ลิ้มรสเหมือนลูกอม ทุกวันนี้ หาเวลาได้ยาก แต่สูตรนี้ไม่เพียงช่วยประหยัดเวลาเท่านั้น แต่ยังมีความพิเศษด้วย cajeta คาราเมลนมแพะ และท็อปปิ้งถั่วเปราะ

สูตรอาหารโดย Presley's Pantry

10_beef_tostada_cups
10_beef_tostada_cups

Tostada Bites เนื้อฉีกมินิ

มีปาร์ตี้? ทอสทาด้าเนื้อหั่นฝอยชิ้นเล็กๆ เหล่านี้สามารถทำข้างหน้าและทิ้งไว้บนโต๊ะเพื่อให้แขกช่วยตัวเองได้ ทำให้อาหารจานนี้เป็นอาหารจานปาร์ตี้ที่ทำง่ายที่สุดเท่าที่เคยสร้างมา หม้อหุงช้าสร้างมันขึ้นมาและแขกก็ใช้เวลามากมายให้คุณสนุกกับปาร์ตี้

สูตรอาหารโดย Presley's Pantry